3种功能豆浆DIY制作法

2010-04-11 已有人阅读

3种功能豆浆DIY制作法

　　豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。

　　鲜豆浆。四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

　　养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

　　长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种材料按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6~12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。

　　红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6~12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益

气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。