大寒喝杯养生茶，御寒、暖胃

　　大寒恰逢四九，依然是一年中最冷的时候，这时是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发季节。尤其对于老年人来说，大寒节气是个“坎”，对他们的健康是个挑战。

　　在饮食上，人们首先要多吃温热食物。老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多。其次，多吃些容易消化的食物，以免因为冬天人们活动减少等原因发生食滞，导致肠胃损伤、便秘等。第三，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四，适当喝茶有利于大寒节气的养生保健，不过喝茶也有讲究。

　　爱喝茶的朋友可选择饮用红茶、普洱熟茶这类茶性温和的发酵茶，不但可以御寒保暖，生热暖胃，还可增加围炉煮茗的乐趣。

　　普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。选择生茶或熟茶，应根据自己的体质而定。

　　生熟普洱茶怎样鉴别：

　　区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分：

　　生普洱：

　　外观——条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香

　　口感——苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香

　　汤色——桔黄色、浅红色、晶莹透亮

　　叶底——淡青色或栗色充满鲜活性

　　熟普洱：

　　外观——条索紧密、（今日不养生明天养医生，加微信：天下养生网(tianxiayangsheng) ,教你养生不生病！）颜色是深褐色，香味是熟香、樟香

　　口感——甘甜、滑厚、细柔，上好的含有陈香、参香、枣香等口感丰富。

　　汤色——褐红色、暗栗色、红浓剔透

　　叶底——暗栗或黑色，没有鲜活性。