健康食谱吃掉节后综合征

昨日，记者咨询了有关专家，专家指出，放假时长时间旅游、娱乐过度、熬夜等不规则的生活都会造成节后综合征，容易让人疲劳、注意力不集中、胃口差、失眠、便秘、头痛头晕等，为调解节后综合征，在饮食上要更加注意均衡。

案例一：

10月大小儿也得节后综合征

10月9日早上，一名10个月大的宝宝的妈妈周女士找到了医生，周女士说，她的10个月大的宝宝已经连续18个小时没吃东西了，而且非常兴奋好动，都不愿意睡觉，好不容易睡着了又会突然笑出声来。医生在了解情况后指出，这名10个月大的宝宝是得了节后综合征。

原来，宝宝出生10个月以来，都是由妈妈一个人在家里带着他，陪他玩，没见过多少人，在国庆黄金周，爸爸也休假后，就带着他天天出去玩，一家三口天天往景区跑，宝宝所见到的人比平时多了许多，神经也高度兴奋起来，休假后爸爸去上班，宝宝又回到了原来只有妈妈陪伴的状态，但是由于神经紧张，还没有调整适应过来，造成了宝宝18个小时不吃喝、不睡觉的状态。经过医生指导后，昨天上午，宝宝已经恢复了饮食，安稳了许多。

专家指点

海琳营养师事务所高级营养师朱海清医生指出，节后综合征多发生在压力大、容易兴奋的人群，学生、小孩尤其容易出现节后不适应的状态，针对这名10个月大宝宝的状态，朱医生指出，家人应该在精神上不要刺激他，妈妈应该多安抚他，不要和他玩得太兴奋，睡前让他洗热水澡，给他按摩，不要硬逼他吃奶，放些轻柔的音乐入睡。

在饮食方面，朱医生指出，在添加副食时一定要给宝宝提供足够的营养，蔬菜水果都要兼顾，在水果方面，一天分几次给他吃半条香蕉、吃些提子、小半个苹果，吃些有助于减压的水果，除了喝奶外，临睡前给他吃小半片磨成粉的钙片或者珍珠粉缓解神经，帮助入睡。

健康食谱

把红萝卜打烂，鸡胸肉剁碎后煮成稀饭，同时把青菜剁烂，在饭快熟的时候放入饭里，不要把青菜煮黄，保留其营养成份，给小儿喂食。

案例二：

节后疲劳不愿意工作

林小姐在一家公司做行政管理人员，平时负责管理公司的许多事务，工作就很忙，放假前几天，林小姐为了赶在节前把工作做完，天天加班到晚上两点多钟，9月30日晚上，因为家里有事情，林小姐把工作做完后就从东莞赶回家里，回到家后已经到了晚上十点多钟。

林小姐告诉记者，放假前几天非常累，幸好放假后自己可以好好休息，和同学朋友嬉戏了，在家享受了七天的幸福生活后，林小姐又回到东莞开始了烦恼的工作。8日早上，面临着放假七天又堆下来的事情，林小姐突然不知所措起来，不知道要从哪些事情做起，当天晚上，林小姐又忙到了晚上两点。第二天早上，林小姐发现自己体虚无力，做事情都提不起精神，勉强上了半天班后，终于受不住，请假回来休息了。

专家点评

“恒缘心理咨询”职业心理咨询师刘松燕介绍，“十一”长假，许多人玩乐过度，一旦回到紧张的工作环境中，就容易身心失衡，出现各种亚健康症状。趋利避害是人的本性，让自己觉得舒服是人的本能反应，因此，虽然客观事实上是休完假，可在人们的潜意识里却还没有收假，希望那种舒适的、快意的状态能继续维持下去。这是一种生理和心理的正常反应，这有一个适应的过程，应抓紧时间做好自我调节，给生理、心理足够的缓冲时间，使自己的心理调整到工作状态，拨回被打乱了的生物钟。同时，因为许多人平时都把压力、负性情绪积攒起来，等到大假时一起放出，就相当于洪水出闸，一发不可收拾，容易引发各种病症，因此平时工作再忙，都要抽几分钟的时间发发呆，起身眺望下远处的风景总是可以的，压力是需要逐步释放的。

健康食谱

红色、黄色、绿色甜椒，豆腐干切丝、黑木耳或者冬菇，加入切丝的鸡胸肉，炒成一盘，营养丰富，颜色也非常鲜艳。

案例三：

饮食清淡不是吃高纤维食品

今年国庆和中秋节相遇，许多人在过节的时候吃了很多油腻的东西，过完节后，身体状态就受不了。

家在东莞的卢小姐告诉记者，因为今年中秋节刚好在国庆放假期间，许多朋友都没有到太远的地方去旅游，大家就约好了在中秋节当天一起烧烤。虽然前天卢小姐才从外地旅游回来，但是中秋节当天晚上，卢小姐还是兴冲冲地和朋友们一起烧烤去了，在大吃了一顿，玩了一个晚上后，卢小姐第二天就开始拉肚子，卢小姐以为自己是吃多了油腻的东西，因此要吃些清淡的粗粮来中和一下，但是没想到吃下去以后，反而更加不舒服，眼看着就要上班了，卢小姐的病却还不好，只好忍着痛上班。

专家指点

海琳营养师事务所高级营养师朱海清指出，放假时许多人因为放松，可能会乱吃东西，或者在中秋节晚上吃多了烧烤，但是在吃了油腻的东西后不知道调理，容易走极端，以为吃清淡的东西就是吃些高纤维的粗粮，其实这是不正确的，反而使得身体更不舒服。

朱海清指出，许多人以为放假时吃了油腻的东西，回来后要吃减油的东西，误认为吃麦片、韭菜等高纤维的东西就能减油，其实是进入了另一个极端，因为吃多了油腻的肠胃，不能接受高纤维的东西，吃东西要清淡，少油少盐，但是也要饮食均衡。

健康食谱

蛋加入豆腐加鱼蓉蒸，最能让人快速而且容易吸收蛋白质，是最好的补充蛋白质的方法之一，但是蛋加入豆腐后容易破坏蛋里面的钙质，如果是需要补钙则不能把蛋和豆腐一起煮。