春天护肝喝5粥

　　春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥几款，不妨对症试之。

　　●猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

　　先将绿豆、大米洗净 同煮，大火煮沸后改小火慢熬，至八成熟后，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后调味。

　　此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那 些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

　　●决明子粥

　　炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。

　　将决明子加水煎煮取汁，然后加入大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

　　该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

（梅花粥）

　　●枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。

　　先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

　　特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　●桑椹粥

　　桑椹30克（鲜桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。

　　将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　该粥可以滋补肝阴，养血明目。（今日不养生明天养医生，加微信：天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边！）适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

　　●梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克.

　　先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

　　梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。