枸杞经典4方

　　枸杞功效被誉为“十德”

　　有一个经典总结，认为枸杞有“十德”气可冲，血可补，阳可生，阴可长，肝可滋，肾可养，目可明，补可安，火可降，风湿去。最为重要的功效就是滋补肝肾，养精益髓，明目退翳，润肺止咳。在日常生活中，枸杞既可单用，也可配合药食使用，以便更好地发挥它的疗效和作用。有几个经典方剂，不妨一试。

　　1、龟鹿二仙胶（膏剂）

　　配方：鹿茸500克龟甲100克枸杞100克人参50克

　　功效：滋阴填精，益气壮阳

　　2、首乌延寿丹（宫廷秘方）

　　配方：何首乌20克枸杞子20克菟丝子15克女贞子10克生地10克黑芝麻15克

　　功效：补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发。

　　在临床上，对因肝肾不足引起的头晕、眼花、耳聋、耳鸣、须发早白等，都有很好的疗效。

　　3、熟干地黄散

　　配方：熟地黄15克、枸杞子20~30克鸡内金6克、黄芪10克、麦冬10克、茯苓12克、人参3~5克等。

　　功效：补水制火，生津止渴。专用于治疗糖尿病，（天下养生网）中医名为消渴症，分为上消症、中消症和下消症，分别为多饮而渴，肺热；多餐而饥，胃热；多饮多尿，肾火。

　　有肾火，说明肾水不足，喝得多尿得多，有身体消瘦、肚大腿细、双腿无力等症状，这个方剂对下消症有很好的疗效，对虚热或烦热还有盗汗可调理，对轻症两三个月即可改善。

　　4、高度白酒泡枸杞更有效

　　泡枸杞酒，除有治疗作用，还可强壮身体养生延寿。泡酒时选酒非常有讲究，以枸杞子酒为例，一是要选度数高一点的白酒，50度以上才可使药材的有效成分充分浸泡出来。其次选清香型的，别选浓香型或酱香型的，否则会影响泡出来的口感和气味。

　　有很多人不胜酒力，喝低度可以，但接受不了高度酒，怎么办？若用100克枸杞，那么就选60度白酒300~400克。把枸杞泡入白酒，天气暖和气温25℃以上，泡半个月；冷时，泡一个月左右。酒母做好后，就可以把酒精度调下来，达到治疗和养生的目的了。在酒中兑入与酒等量的300~400克纯净水，但别兑自来水或矿泉水，否则因矿物质太多会把酒变浑浊，也会跟药材发生化学反应。兑后别直接饮用，此时气味和口感还不太好，应将其密封好后静置一个月左右，让水、酒和枸杞等药材更好地融合，让酒精度也慢慢降下来。等口感柔和气味清香了，药酒就泡好可以饮用了。

　　枸杞浑身都是宝，其叶、根也都是宝。根在中药里叫地骨皮，清肺热、凉血、滋阴作用强。有一道茶叫地骨皮茶，一天一人的份12克地骨皮、麦冬10克、鲜芦根20克和天花粉10克，当作茶饮，对消渴症或糖尿病的口渴多饮多尿效果很好。枸杞叶也应用很广，一是生吃拌菜，二是可以泡脚有很好的滋补肝肾延年益寿。古时有一个泡脚方剂，即一月一号、二月二号、三月三号等依此类推，用此叶煮水泡脚，可达延年轻身的目的。

　　选择新鲜宁夏枸杞有四招

　　【眼看】一看体型大小，挑个头大体型长而饱满的。二看颜色，一般呈红色或暗红色。枸杞发黑说明贮存不当，在氧化下变黑了。太红艳，说明人工处理过。三看外观，连着花瓣处的部位有小突起处，叫花柱痕，看上去就如一个白色圆蒂，如果没有，说明是陈年老货或其他地产的枸杞。四看果肉，肉厚皮薄，从外观上看不到籽，但掰开后可见籽少，且籽呈肾型。

　　【手捏】要挑皱褶多的，用手捏一下有柔韧不粘手的感觉。

　　【鼻闻】气味淡不刺鼻。

　　【嘴尝】有甜味，略酸。

　　买时要逐一对应，才可鉴别宁夏枸杞。个头较小、较短的，多为北方枸杞。个头略小且形状较圆，口感更甜些的，多为新疆枸杞。