3法滋养脾的“运化”功能？

　　 中医学认为脾胃是人体后天之本。脾胃是人体气血生化之源。脾胃功强盛，食而能化，劳而不倦，元气充足，则人能延年益寿。脾胃纳亏，升降协调功能失常，故易出现食少，每食黏腻、肉荤，常有食滞不化，胀闷之感，大便溏泻或便秘，以及中气不足，导致内脏下垂等症象。由于脾胃虚弱，湿滞关节，经络受阻，则老年人常 引起关节痹痛；湿滞肌肤，则可肥胖不实；脾主四肢肌肉，（天下养生网）受纳不足，运化失司，肌肤失濡，则老年人可导致皮肤粗糙，瘦弱体薄，因此，调理脾胃是中医养生的有效手段。

　　 要维护好脾胃的运化功能，要注意以下几方面：

　　 (1)防寒保暖

　　 有慢性胃肠病的人，常会在寒冷的冬天或天气突然转冷时发作，原因就在于与寒冷刺激有关。人的胃部有一部分紧靠腹壁，寒冷空气容易直接侵犯到胃部，从而反射性地引起胃及血管收缩，胃运动功能发生紊乱，产生痉挛性腹痛、胃饱胀感、纳差、恶心、呕吐等。因此，在寒冷的季节以及秋末、初春等气候变化较大的时节，要 注意防寒保暖。有经验的胃病患者（天下养生网），常在胃前面佩戴一个小兜肚。兜肚虽小，却能有效地防止胃部的受凉，有胃病的人不妨试一试。

　　 2)心情舒畅

　　 在不良情绪的刺激下，大脑皮质功能发生紊乱，不能很好地控制和调节主神经系统，使迷走神经兴奋性增高，攻击因素（胃酸和胃蛋白酶）增强。还可通过下丘脑一垂体一肾上腺轴的通路使交感神经兴奋性增高，引起防御因素（胃黏膜的抵抗力和局部血流）减弱，从而导致胃壁“自身消化”，引起胃病发作。因此，有胃病的人要注意情志的调节，（天下养生网）要注意精神的放松，尤其要防止长时间的抑郁忧虑，：以防“气”伤了胃。

　　 (3)饮食有节

　　 胃是食物储存和进行初步消化的场所，胃病对饮食的要求具有特殊性，防止吃伤了胃。喜食烫食、进食快、三餐不定时和喜食熏腌饮食等，都可引起胃黏膜的损伤， 而成为消化性溃疡的诱因。

　　 饮食应以清淡而富于营养为原则，定时定量，少食多餐，选择对胃无刺激的高蛋白、高维生素、能制或中和胃酸、有利于溃疡愈合的食物，如牛奶、豆类、瘦肉、淡水鱼、新鲜蔬菜等；忌食生冷瓜果、油腻煎炸及辛辣刺激、壅滞阻气之品，如葱、、辣椒、韮菜、烟、酒、土豆、（天下养生网）红薯、南瓜等；切忌 暴饮暴食，饥饱不一；烹调食物的方法应以蒸、煮、炖、烩、烧为主，使食物软、烂而易消化。

　　 现在患有脂肪肝、糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症等富贵病 的逐年上升，这与现代人营养过度有关。

　　 中国人喜欢喝茶，我也每天喝茶，但我一般不喝浓茶。研究表明，浓茶会引起胃酸的分泌增加，每200毫升的水泡15克茶，其分泌的胃酸量是喝不浓的茶时的3倍。因此，经常喝浓茶不利于养胃，尤其是患有胃病的患者不要喝浓茶。