开胃祛火明目：三菇文蛤

2019-02-19 已有人阅读

　　主料：带壳文蛤500克。　　配料：鸡腿菇，平菇，茶树菇各100克。　　调料：葱，姜，盐，料酒，高汤，淀粉。　　制作：文蛤取肉，三菇切段，锅放底油，下葱、姜出香，放三菇稍炒，添高汤和清水烧开，放文蛤肉...

　　主料：带壳文蛤500克。

　　配料：鸡腿菇，平菇，茶树菇各100克。

　　调料：葱，姜，盐，料酒，高汤，淀粉。

　　制作：文蛤取肉，三菇切段，锅放底油，（天下养生网）下葱、姜出香，放三菇稍炒，添高汤和清水烧开，放文蛤肉烧开勾芡，调盐即可。

　　养生功效：开胃，去火，明目，催乳。

开胃祛火明目：三菇文蛤

　　文蛤又名花蛤，山东沿海四季盛产，民誉称“天下第一鲜”。中医认为它有滋阴利水化痰，软坚的作用，沿海参渔民每当肝火旺，眼疾时食用自疗。（今日不养生明天养医生，加微信公号：天下养生网(tianxiayangsheng) 永久免费,让养生变得简单、愿健康永伴您身边！）