自制橘饼解情绪低落

2018-12-10 已有人阅读

　　古人认为，秋食橘饼可以治疗情绪抑郁，脾胃不和。眼下橘子已经上市，不妨自制一盘橘饼试试它的功效。　　原料：橘子250g、白糖、芝麻各50g、荞麦面200g。　　做法：把橘子去皮、核，加白糖腌一日，待橘肉浸透...

　　古人认为，秋食橘饼可以治疗情绪抑郁，脾胃不和。眼下橘子已经上市，不妨自制一盘橘饼试试它的功效。

　　原料：橘子250g、白糖、芝麻各50g、荞麦面200g。

　　做法：把橘子去皮、核，加白糖腌一日，待橘肉浸透糖后，（天下养生网）置锅中以小火煨熬至汁液耗干，停火待冷捣泥，入白糖、炒芝麻粉适量，混匀为馅备用；荞麦粉以水湿润，揉成面团，分包若干馅饼，锅上烙熟即成。

　　用法：每日1剂，佐餐服食。

　　功效：解郁散结，降逆和胃。

自制橘饼解情绪低落

　　专家点评：

　　本方属于食疗方剂，组成都是食物，适合各类人群在秋季食用，尤其是平素忧郁多思，食欲不振者。但胃肠疾患、脾胃虚弱者慎食。另外，糖尿病的人，白糖要换用木糖醇。