小儿感冒食疗——豆腐葱花汤
2018-11-19 已有
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小儿感冒是儿童长大过程中所遇最多的拦路虎,小儿感冒后的表现为流鼻涕、流眼泪等,小儿感冒对儿童生长发育有很大影响。 豆腐营养丰富,有植物肉之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热...
小儿感冒是儿童长大过程中所遇最多的拦路虎,小儿感冒后的表现为流鼻涕、流眼泪等,小儿感冒对儿童生长发育有很大影响。
豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。(天下养生网)用治疗小儿外感风寒,内有胃热、咽痛声哑等症。
原料:
鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。制作:
豆腐切成小块或条,在清水中浸泡半小时,放入油锅中稍煎,加入适量清水,同时放进姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,将葱切碎,拌入豆腐汤内,烧开后,淋入香油,撒上味精即成。
特点:
鲜嫩醇香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饭后喝汤。(今日不养生明天养医生,加微信:天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)
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