吃盐过多容易引起白内障

2012-02-13 已有人阅读

　　据路透社健康新闻报道：澳大利亚学者发现，大量消费盐的人增加了患白内障的危险。　　白内障是眼睛(眼睛食品)透镜长出白物质，可导致人失明。在研究中他们发现，消费最高量钠的人，比消费低水平钠的人，患白...

　　据路透社健康新闻报道：澳大利亚学者发现，大量消费盐的人增加了患白内障的危险。

　　白内障是眼睛(眼睛食品)透镜长出白物质，可导致人失明。在研究中他们发现，消费最高量钠的人，比消费低水平钠的人，患白内障的机会将增加两倍。

　　而这种白内障，是视觉上带来危害最严重的一种白内障。研究人员调查了3000名49至97岁的成人，并要求他们填写了一份食物问卷。其中，160名患者患有较晚期的白内障，970人患有与钠无关的其他类型的白内障。

　　研究小组还发现，摄取高剂量盐的人除了易患白内障，还易患糖尿病(糖尿病食品)、高血压(血压食品)。不仅从调查中可以发现盐的摄取与白内障的关系，在以往动物和人的试验中也记载着盐和白内障的关系。