苹果带皮吃真会致癌吗?
2013-01-29 已有
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听说现在很多苹果皮上都有农药，吃了会导致得癌症，是真的吗？那到底苹果皮能不能吃呢？怎么吃最健康？ 我国农业生产中，超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为，时有发生。而一些滥用的伪劣农药，可能具有...
听说现在很多苹果皮上都有农药，吃了会导致得癌症，是真的吗？那到底苹果皮能不能吃呢？怎么吃最健康？
我国农业生产中，超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为，时有发生。而一些滥用的伪劣农药，可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中，即使用洗涤剂，也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃，是一种更安全的选择。多数脂溶性农药都有较重的药味，仔细闻辨， 可以判断出来。可以带皮食用的水果中，苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮，如果能闻出有药味，当然应该削皮吃。
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