大饭盒减肥法

　　《大饭盒减肥法》是一本很小的电子书（10页）。该书由英国的西蒙·洛弗尔所著。虽然西蒙说这个方法不太符合潮流，但是最近Elle杂志刊登了这个方法，使之大为流行。

什么是“大饭盒减肥法”

这是一个很简单的概念：

• 准备一个大饭盒
• 往里面装入各种营养，包括蔬菜、蛋白质以及脂肪
• 花一天的时间（包括原来的早餐和晚餐以及之间的那段时间）慢慢地吃这里边的东西。比如说，每个小时都吃一点（而不是一天三顿每顿吃饱）

饭盒里的成分包括60%的蔬菜，30%的蛋白质以及10%的脂肪。

比较流行的蔬菜包括花椰菜、菠菜、鳄梨、干胡椒、甜脆豌豆以及芦笋。蛋白质可以包括金枪鱼、烤鸡以及土耳其烤肉之类的食物。脂肪则可以是橄榄油、酸辣酱、种子或者干果。注意，这里只是举例说明，并不是精确的数量，原书列出了一份要长得多的食品列表。

不推荐使用淀粉类食物（比如粗糙面食、糙米），除非你从事消耗重体力的职业或生活方式。

原理

这个方法不是毫无根据的。花一整天的时间消耗营养特别是丰富的蔬菜可以让你的胃越来越小，这样，当你需要吃正餐的时候，就没法暴饮暴食了。注意这个原则就行，不要太死板，对自己太苛刻。

如果有人在正常吃饭的时间你推荐好吃的东西，要顶住诱惑，按这种方法吃饭。

饭盒举例：“鸡肉大餐”

• 美味的鸡胸条
• 芝麻菜、生菜、鳄梨、甜脆豌豆、花椰菜
• 奶酪、坚果、酸辣酱、种子

价格

西蒙的书卖9.95英镑（21美元），这对于一本10页的电子书来说太过分了。那笔钱购买一本精彩的精装书了。

来自：http://www.yeeyan.com/articles/view/48051/15480
原文：http://www.diet-blog.com/archives/2007/12/06/the_lunch_box_diet.php