预防胃癌的“黄金”食品
2009-05-25 已有
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- 牛奶、豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋、新鲜蔬菜和水果对胃黏膜有保护作用。
新鲜蔬菜和水果
大量食用新鲜蔬菜和水果可降低胃癌发生，其含大量的β-胡萝卜素、维生素C和E等。比如卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等。
豆制品、牛奶
国内外大量调查均表明，牛奶、豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有保护作用。
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