几类人吃粽子要小心

2009-05-15 已有人阅读

　　在过几天，一年一度的端午节就要到了，吃粽子是我国传统习俗，但从健康的角度来说，有几类人吃粽子要非常小心。

　　心血管病患者

　　肉粽所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

　　老人和儿童

　　粽子多用糯米做成，老人和儿童如过量食用，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。　

　　胃肠道病患者

　　粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

　　糖尿病患者

　　粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。