儿童补充维生素、微量元素的常见误区
2011-09-12 已有
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最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌。这句广告词在各个电视台的轮番轰炸下，被很多爸爸妈妈听进了耳朵。时间长了，爸妈们就不由把里面的症状往自己孩子身上扣。嗨，还真有那么几条是对上的。...
量小作用大，维生素和微量元素的确是缺不得。小宝宝有些疾病的发生、发展，都与体内缺少不同的元素有关。但是，补充微量元素和维生素要讲科学，并不是简单地买几盒保健品就是了。
误区一：小孩不爱吃饭就是缺锌
锌是近年来才被大家熟知的微量元素，在这里面，广告的影响很大。宝宝是否缺锌，不仅仅是靠广告上说的“不爱吃饭”来判断。因为儿童厌食和多种因素有关，短时间厌食，可能与咽喉和口腔因素有关。较长时间厌食可能是吞咽咀嚼功能没有培养好，另外还与就餐环境、精神因素有关。因此，如果爸爸妈妈怀疑孩子可能缺锌，应到正规医院进行血清锌水平测定，而不要盲目猜测。
即使宝宝确诊为缺锌，也是根据程度，一般都先采用食补的方法，而不是买保健品。比如，多吃海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等含锌丰富的食物。在必要时，才可在医生的指导下，服用锌制剂进行适当补充治疗，疗程通常在2～3个月。一旦锌达到正常水平，宝宝食欲增加，仍应补充含锌食物。
锌的作用的确非常重要，对促进儿童身体及智力发育、增强体质有帮助。但是，它并非多多益善。锌之所以被称为“微量元素”，就是说明需求量比较少，如果吸收太多，反倒会产生毒性。如果爸爸妈妈给孩子买了补锌保健药品，然后又给宝宝每天吃很多含锌很高的食品，像牡蛎等，这样算下来总量超过太多，对身体反倒有坏处，会导致高锌血症。
误区二：买一补多的复合制剂最好
有个保健品广告里称，“花一样钱补五样”。这看似很实惠，实际上效果并非如此。如果对于一个营养状况较差的宝宝，在体内缺少多种微量元素的前提下，可能会有些效果。但一般来说，服用锌制剂时，应当与其他元素制剂分开服用，以免相互竞争转运蛋白，抑制吸收。钙制剂会影响锌的吸收，而锌也会影响钙的吸收。如果确定需要补充，建议爸爸妈妈给宝宝晚吃钙，中午吃锌。切勿盲目给孩子补充锌制剂，尤其是含有多种微量元素的复合制剂，应遵循缺啥补啥的原则。
而且，一般情况下，如果宝宝生长发育良好、面色红润、不挑食、胃口好，就不需要补充微量元素、维生素。每种元素的需求量都有一个范围，比如，锌的含量在78.5～170（微克/升）之间，跨度比较大，只要在这个范围内，都是正常的。
每个宝宝的体质都不相同，有些骨骼发育不良是缺锌引起，有的是缺钙引起的，这些问题并不是多种的复合制剂能一并解决的。
误区三：只要宝宝吃下去就补进了
不管是富含各种微量元素的动物肝脏，还是营养丰富的蔬菜瓜果，甚至是保健药品，爸爸妈妈总觉得，只要宝宝吃下去就补进了。实际上，爸爸妈妈的一些生活习惯和错误观念，会使这些努力白白浪费。
爸爸妈妈烧菜不科学，就会让维生素悄悄溜走。烹煮食物是食物损失维生素的过程，我们要做的是，尽量避免损失过多。如：蔬菜要先洗后切，可以有效地减少维生素的损失；炒菜时，油不要过热，以免损失维生素；生食黄瓜时，充分洗净黄瓜后不要削皮，因为黄瓜皮里维生素C含量最多，黄瓜籽次之，黄瓜肉最少；挑选胡萝卜时候尽量挑选粗大的胡萝卜，因为粗大的胡萝卜较细长的胡萝卜维生素含量更多。
许多微量元素类的药品服用很有讲究。例如，铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药，但是它同时也具有较强的副作用。如果宝宝不存在贫血或缺铁的情况，千万别把铁剂当作补药服用。否则，不仅可能影响宝宝的食欲，而且可以导致铁中毒。
即使宝宝真有缺铁，由于铁剂对胃肠道粘膜具有一定刺激作用，在药物选择上，宝宝不适合用片剂，而应服用补铁糖浆，并配合维生素C，酸性的内环境可促进铁的吸收。
误区四：成人保健品效果更好
有些爸爸妈妈得知宝宝缺少维生素后，急于求成，给宝宝吃含量高的成人保健品，想在短时间内把宝宝缺少的元素都补足。
实际上，成人所需的维生素含量与孩子大不相同，千万不能为孩子选用成人维生素。维生素虽是营养素，但如果多量服用维生素A、D、E、K等脂溶性维生素时会导致药物中毒。比如：维生素A长期服用可发生关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大、脑积水等中毒症状；过多补充维生素D，则容易引起高血钙症，还会有厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛等身体不良反应。所以，给宝宝补充维生素如果处理不当，不仅无助于健康，还对健康有所损害。
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