健康饮食攻略：要解馋也要防病从口入

2011-05-30 已有人阅读

简要内容：秋季是收获的季节，好吃的太多了，不过很多慢性病患者因治疗需要饮食受限。普外科主任王凤彪说，胆病患者可以适当吃些蟹肉，但蟹黄千万不要吃。同样，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的患者也应不食蟹黄。最好不要吃，以免引起痛风发作。

秋季是收获的季节，好吃的太多了，不过很多慢性病患者因治疗需要饮食受限。想解馋又怕病从口入，该怎么办呢？且看专家怎么说。

“糖人”想吃哈密瓜

“只吃一两口”，第四中心医院内分泌科主任宋春青告诉糖尿病患者，“如果血糖长期控制在一个比较理想的范围，可以在两餐之间少吃一点月饼、哈密瓜等甜食。但能不吃就别吃，以免因一时之快使病情加重。”

“胆小”患者想吃螃蟹

患有胆囊炎、胆石症等患者对脂质含量高的食物十分“胆小”。可是，看到顶盖肥的螃蟹，有时真是控制不住。普外科主任王凤彪说，胆病患者可以适当吃些蟹肉，但蟹黄千万不要吃。因为蟹黄中含有大量的脂肪、磷脂等脂质，会引起胆囊疾病的复发。同样，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的患者也应不食蟹黄。

痛风患者想吃螃蟹

螃蟹是痛风患者禁食的高嘌呤食物。内分泌科主任宋春青说：疾病稳定期可以偶尔吃一次吃一点，只是解馋。最好不要吃，以免引起痛风发作。

健康饮食攻略：要解馋 也要防病从口入