晚餐吃多少 需要因人而定
2012-04-28 已有
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生活中流传这样的健康顺口溜儿：早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。然而这晚餐要吃少不能一概而论，应根据不同人的情况而定。 在通常情况下，晚餐吃得少是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化...
在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担，还会干扰大脑皮层的抑制，妨碍入睡。
但是，对于学生、教师、医生等脑力工作者而言，由于晚上大多有开夜车的习惯，这样一来，不仅不能少吃晚餐，相反，还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还会产生胃肠疾病和低血糖症状，对健康不利。因此，晚上需要较长时间工作、学习的人，一定要将晚餐吃饱、吃好。
晚餐饮食应以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康。
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