吃吃喝喝摆脱小感冒 不同类型“吃法”不一样
2011-01-21 已有
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不同类型感冒的食疗法
风寒感冒（这是冬天常见的），表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等。
食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
风热感冒，表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等。
食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
表里两感，症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等。
食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用
胃肠型感冒，症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。
食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状。
感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
感冒了有哪些忌口
感冒的忌口有哪些呢？先谈谈饮食要适量。感冒之后，往往食欲减退，有发热时更为突出。现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食为佳。
江苏省中医院的专家指出，病后忌口的食物归为六类：一为发热之物，如姜、薤、羊肉、鲦鱼、川椒、胡椒等，这类食物“多食发热”，凡素体阴虚内热，痰火炙盛，津液耗伤者应该忌食。二为发风之物，如春芥、虾蟹、鹅、公鸡等，这类食物“多食发风动疾”，凡诸外感未清，咽喉目疾，疮疡痧痘者忌食之。三为助湿生痰之物，如枇杷、叭哒杏、羊脂等，这类食物“多食助湿生疾”，凡脾虚滑泄者忌食之。四是积寒之物，如蚌、田螺、西瓜、鲜柿等，这类食物“多食寒中”，凡中焦虚寒者忌食之。五为动血之物，如莳菇、胡椒等，这类食物“多食动血”，凡失血诸病忌食之。六为动气之物，如比目鱼、羊肉、春芥等，这类食物“多食动气”，凡气滞诸病忌食之。 （钟合 章茂森）
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