天然魔芋 能帮身体解毒
2011-01-15 已有
人阅读
魔芋还可以炒、炖、煲汤、涮火锅、做点心、果冻,也完全可以作为蔬菜食用。最具食用价值的魔芋品种为花魔芋和白魔芋。
排毒是魔芋的一大特点,魔芋中特有的葡甘露聚糖还可以减少人体对有毒有害物质的吸收,帮助排毒。
魔芋中的葡甘露聚糖在小肠中不会被消化吸收,又有很强的黏滞性,因此可以吸附葡萄糖等有机物,延缓葡萄糖的吸收,具有抑制血糖异常升高的作用。同时还可以阻滞体内胆固醇合成,加速其排泄,防治高血脂。在大肠,葡甘露聚糖可被细菌发酵,具有通便、防癌作用。
魔芋中的葡甘露聚糖是一种可溶性膳食纤维,具有吸水性强、黏度大、膨胀率高的特点,该成分进入胃中吸收胃液后可膨胀20~100倍,所以会让人产生饱腹感,从而帮助减少能量摄入,是控制体重的好助手。
相关热词搜索:天然
上一篇:晨起饮水的5大益处
下一篇:健康吃火锅宜“六少” 喝汤趁早越煮越有“毒”