美味八宝芋泥

2010-07-13 已有人阅读

　　　　　　八宝芋泥：　　主料：芋头500克、豆沙150克、白糖100克、奶油80克、湿淀粉少许、桂花酱　　做法：　　1、将事先蒸好的芋头取出用刀碾成泥放入糖、奶油搅匀备用。　　2、在一个大碗内先抹上一层油然后...

　　八宝芋泥：

　　主料：芋头500克、豆沙150克、白糖100克、奶油80克、湿淀粉少许、桂花酱

　　做法：

　　1、将事先蒸好的芋头取出用刀碾成泥放入糖、奶油搅匀备用。

　　2、在一个大碗内先抹上一层油然后用蜜饯摆成装饰图案，然后放入一半芋泥再放入豆沙，再将剩余的芋泥放入抹平封上保鲜膜高火加热4分钟。

　　3、在碗中加入适量的水、糖、桂花酱用中微波火力加热2分钟取出淋在倒扣的芋泥上即可。

　　4、在煮沸的鲜奶和玉米中放入芋头丁，再次煮沸后加入白糖搅拌均匀后调成小火慢煮3－5分钟即可。